En Colegiales hay uno: el “Bar Conde” (Conde y Federico Lacroze -foto-). En Chacarita, dos: el “8 Esquinas” (Forest y Elcano) y el “Museo Fotográfico Simik” (Federico Lacroze y Fraga). Los tres formarán parte del evento organizado por la Ciudad de Buenos Aires denominado La Noche de los Bares Notables. Con respecto a la Comuna 13, cabe señalar que participará un exponente del barrio de Belgrano: Watson´s (Vuelta de Obligado 2072).
Será hoy, jueves, de 17 a 24 horas, “con emblemáticos espacios gastronómicos abiertos entre las 17 h y la medianoche en 24 barrios de la Ciudad, para que los vecinos y turistas puedan acercarse al patrimonio gastronómico y cultural de los porteños”, informó el GCBA a través de su sitio web buenosaires.gob.ar.
24 barrios porteños
El comunicado señaló que más de 120 actividades se desplegarán en el marco de esta propuesta cultural muy esperada por vecinos y turistas. La celebración se desarrollará en 24 barrios (en total CABA posee 48 barrios) e incluirá espectáculos de tango, recorridos guiados, exposiciones de arte y fotografía, talleres participativos, shows itinerantes y una variada oferta gastronómica. El objetivo es poner en valor el patrimonio histórico y cultural de los bares tradicionales de Buenos Aires, espacios emblemáticos que forman parte de la identidad de la Ciudad.
El Gobierno porteño agregó que entre las actividades más destacadas se encuentra el pop up de cocinas, una iniciativa que reunirá a reconocidos chefs con los bares más icónicos de Buenos Aires. Cada cocinero intervendrá temporalmente la carta del establecimiento elegido, reinterpretando los clásicos porteños con propuestas contemporáneas. Estos locales, famosos por sus platos tradicionales y su historia, se transformarán por una noche en escenarios de creatividad culinaria.
Más allá de las comidas
Además de la gastronomía, habrá circuitos itinerantes y espectáculos que recorrerán distintos puntos de la Ciudad. La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) organizará paseos en autos antiguos que evocarán el espíritu del Buenos Aires de la década de 1920. Los recorridos se realizarán entre las 18 y las 21.30 horas, con paradas en bares emblemáticos: a las 18 en el Café de García, 18.30 en la Confitería El Greco, 19 en Las Violetas, 19.30 en Café Margot, 20 en Almacén y Bar Lavalle, 20.30 en la Confitería La Ideal, 21 en La Poesía y 21.30 en Hipopótamo.
La música también será protagonista. La avenida Corrientes, por ejemplo, se convertirá en un gran escenario con presentaciones en distintos bares. Allí se presentará Sete Netos, grupo integrado por siete músicos descendientes de gallegos, que ofrecerán un repertorio de música folk celta fusionado con sonidos contemporáneos. También actuará el Érica Di Salvo Quinteto, liderado por la violinista, compositora y directora Érica Di Salvo, quien ha formado parte de prestigiosas orquestas de tango bajo la dirección de maestros como Atilio Stampone, Osvaldo Piro y Rodolfo Mederos, además de presentarse en escenarios internacionales.
Uno por uno
En el siguiente enlace se puede encontrar la lista completa de Bares Notables participantes del evento, con la posibilidad de filtrarlo por sus nombres, los barrios a los que pertenecen y las actividades que desarrollará cada uno:
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